Co je fermentace
- (biochemie) rozklad, přeměna organických látek a rostlinných produktů působením enzymů, kvašení
Původ slova
latinsky fermentare kvasit
Slovní druh
Podstatné jméno, rod ženský
Synonymum
kvašení
Překlady do jiných jazyků
Anglicky
fermentation, fermenting
Německy
Gärung (die)
Francouzsky
fermentation
Italsky
fermentazione
Španělsky
fermentación
Rusky
ферментация, брожение
Latinsky
fermentatio
Polsky
fermentacja, wzburzenie
Knihy s touto tématikou
- Cosima Bellersen Quirini, Fermentace, Grada, 2015
Nenašli jste co jste hledali? Zkuste zjistit, co si myslí o slově fermentace wikipedie nebo abz.
Komentáře
Přidat nový komentář